Falamos de um antigo palácio do século XII, onde se ergue o Nobis Hotel Palma, magistralmente transformado pelo Nobis Hospitality Group.
Imponente e com uma atmosfera singular, o Nobis é sinónimo de sofisticação que se faz sentir desde o pátio da entrada, que convida a descobrir o interior e a perdermo-nos na história. Envolvido num misto harmonioso de elementos arquitectónicos como arcos e abóbadas, no tecto da recepção ainda é possível ver-se o aljarfe (sanca) de madeira adornado com marcas de caligrafia árabe. É aqui que, em conversas afáveis, somos recebidos por uma equipa que de imediato nos sugere os melhores sítios a visitar e onde comer, mesmo ali a poucos minutos do centro.
A visão do projecto ganhou forma através da colaboração entre Helena Loresson do estúdio sueco Wingårdhs e os gabinetes locais Jordi Herrero Arquitectos e Eduardo Garcia Acuna Arquitectos. Inaugurado em Novembro de 2023, o hotel oferece-nos uma fusão de passado e presente, visível nos seus 37 quartos, incluindo 11 suites, oferecendo uma experiência única. Cada quarto tem a sua disposição, e a atenção ao detalhe, desde os amenities e fragrâncias, a iluminação e o conforto fazem da estadia um momento de relaxamento puro.