Fotografia: Mickael Bandassak
18 / 05 / 2026
A poucos passos da Place du Marché Saint-Honoré, em pleno coração parisiense, o Kubaba afirma-se como uma casa-mundo onde a hospitalidade da região do Levante encontra uma nova linguagem.
Idealizado por Benjamin Cohen e Julien Casbas, à frente do Dalia Group, este espaço nasce como um refúgio urbano que privilegia o encontro, a partilha e o prazer de estar à mesa.
Com 360 m² distribuídos por três pisos, o percurso faz-se de forma fluida, quase intuitiva. No rés-do-chão, a cozinha aberta e a sala ampla estabelecem um ambiente vibrante, onde o movimento e a energia marcam o compasso; no primeiro andar, o ritmo abranda, convidando a refeições mais demoradas e conversas sussurradas; já no topo, uma khaïma suspensa (tenda tradicional da cultura berbere) envolve o visitante num cenário acolhedor, pensado para prolongar a noite entre brindes e cumplicidades.
Com 360 m² distribuídos por três pisos, o percurso faz-se de forma fluida, quase intuitiva. No rés-do-chão, a cozinha aberta e a sala ampla estabelecem um ambiente vibrante, onde o movimento e a energia marcam o compasso; no primeiro andar, o ritmo abranda, convidando a refeições mais demoradas e conversas sussurradas; já no topo, uma khaïma suspensa (tenda tradicional da cultura berbere) envolve o visitante num cenário acolhedor, pensado para prolongar a noite entre brindes e cumplicidades.
A cenografia, assinada por Laleh Amir Assefi, revela um espaço concebido para ser vivido. Aqui, referências orientais cruzam-se com uma abordagem contemporânea, num jogo de contrastes onde tecidos fluidos desenham o espaço, veludos envolvem as paredes e tapetes com história acrescentam profundidade, criando uma atmosfera rica em textura, luz e movimento.
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