• Jody Horton's portrait

    Jody Horton

    A paixão alimenta-nos

journal

 
13 / 05 / 2016
 A relação do Homem com o alimento é feita de rotinas que nunca se banalizam. No gesto de cultivo, de colecta ou preparação da comida dá- -se o encontro do elementar e do refinamento, da entrega e do retorno, da necessidade e do prazer. É este mundo que alimenta a obra de Jody Horton. O fotógrafo norte-americano capta um universo que tem na paixão o ingrediente maior. E como todas as paixões pedem pouco ou nenhum filtro, a busca de autenticidade atravessa um portefólio que, despertando os sentidos, documenta riqueza cultural – é a fotografia a alcançar distintos ângulos da nossa natureza, acusando, também, o background de um artista que gosta de viajar pelo mundo, que já se dedicou à escrita e estudou inglês e etnologia.

— O seu trabalho tem um cunho muito autêntico; não notamos a fotografia de comida “bonitinha”, muito manipulada e retocada. O que procura documentar?
— A minha abordagem à obra editorial e comercial é similar. Algum trabalho editorial é sobre a captação de momentos naturais, reais, e eu gosto quando me é permitido observar e documentar. Normalmente, procuro captar determinada acção ou, de algum modo, a paixão que as pessoas colocam no que fazem. Com mais frequência, o recurso a luz direccionada permite alcançar melhores resultados. Esta é sempre a realidade no trabalho comercial, dado que nos é pedido não apenas para documentar, mas sobretudo para criarmos o mundo que estamos a fotografar. Esforçamo-nos para que tudo pareça natural e genuíno.

— Quando se pensa em comida no mundo, temos duas perspectivas: o prazer de comer e a ausência de comida. As questões sociais e políticas reflectem-se no seu trabalho?
— Apesar de eu estar interessado nas questões da desigualdade, ainda não foram o foco do meu trabalho.

Leia a história completa na versão impressa - Attitude #69
Fotos: Jody Horton
Texto: Virgínia Capoto
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