A apenas 45 minutos de Marraquexe, Kasbah Bab Ourika é um hotel inovador, com uma vista panorâmica de tirar o fôlego sobre as montanhas do Atlas e o Parque Nacional, que envolvem as aldeias berberes e ladeiam o vale ao longo do rio.
Fruto de uma história de resiliência, amor e perseverança, este projecto foi idealizado por Stephen Skinner – advogado inglês que, quando em Marrocos, decide afastar-se da agitação citadina e investe num novo conceito. Inicialmente sem acesso ao topo da colina, começam os desafios de desbravar caminho e criar uma entrada para aquela que era a visão de um projecto rural único, e onde poucos arriscavam investir. Já durante a construção do edifício principal, digamos, algo desafiante – onde inicialmente não existia electricidade e o transporte da água era efectuado por animais –, foi pacientemente ganhando contornos, com toda a criação e divisão dos espaços, pensada pelo fundador, e a quem se junta a sinergia de Beatriz Maximo – portuguesa apaixonada por interiores, arte e pela luz e costumes orientais –, responsável pela decoração. Num cruzar de experiências, a base de inspiração foi a tradicionalidade de objectos locais com história (e histórias) – desde tapetes marroquinos à Arte Déco, até móveis dos anos 50 –, e as casas berberes, com base na técnica de construção em taipa (terra batida), utilizada desde a antiguidade, como uma extensão das próprias rochas, tornando-se num dos hotéis mais ecológicos do país, por contribuir para a sustentabilidade e economia locais.