A cozinha conquistou um papel cada vez mais relevante na arquitectura da casa, deixando de ser exclusivamente um espaço de preparação de refeições para se tornar um ponto de encontro, partilha e convivência. Neste contexto, a ilha adquiriu um protagonismo particular: organiza as funções, estabelece relações entre diferentes áreas e contribui para definir a identidade visual do ambiente.

A sua configuração depende das características de cada projecto e das necessidades de quem o habita. Pode concentrar as principais zonas de trabalho, integrar soluções de arrumação, prolongar-se numa bancada para refeições ou estabelecer uma ligação natural entre a cozinha e a sala. Também os materiais, as dimensões e os acabamentos influenciam a forma como a ilha se relaciona com o conjunto.

Os projectos da Santos ilustram esta diversidade, demonstrando como uma mesma tipologia pode dar origem a soluções distintas, adaptadas a diferentes espaços e estilos de vida. Da expressividade da madeira à sobriedade dos tons escuros, cada proposta evidencia o papel do design na criação de interiores onde a organização e a experiência quotidiana se complementam.