Stedsans in the Woods

Uma forma de vida
02 / 05 / 2018
www.stedsans.org
Fotografia: Courtesy Stedsans
Texto: Joana Jervell 
Estamos numa pequena aldeia no sul da Suécia, numa parcela de floresta para onde Mette Helbaek e Flemming Hansen decidiram mudar-se em 2016, dispostos a trocar a rotina citadina (ambos geriam um restaurante em Copenhaga) para abraçar um modo de vida que os aproximasse da natureza. Foi assim que nasceu, no Verão do ano seguinte, Stedsans in the Woods. Um retiro idílico que acolhe uma quinta vocaccionada para a permacultura, um restaurante farm to table e várias opções para pernoitar.

Leia a reportagem completa na edição impressa da Attitude 81.