• Destilaria Bombay Sapphire

    Projecto de Heatherwick Studio

journal

 
24 / 03 / 2015
O Heatherwick Studio desenvolveu o projecto para o novo complexo da Bombay Sapphire em Hampshire, Inglaterra. Com mais de 40 edifícios industriais existentes, a marca de gin adquiriu todo o espaço para aí integrar uma destilaria e um local para visitas do grande público.

As duas imponentes estufas em vidro são os elementos mais marcantes deste projecto. Influenciados pelos mais recentes avanços tecnológicos em vidro, surgem estas duas grandes esculturas transparentes, interligadas com edifício onde se encontra a destilaria. Esta ligação “umbilical” com o edifício, permite que se aproveite o calor do processo de destilação, que é depois enviado para as estufas (ver esquema em baixo). Nas duas estufas são cultivadas 10 plantas exóticas, necessárias para o processo de destilação da Bombay Sapphire. Uma delas contém um ambiente húmido tropical, enquanto a outra recria o tempo mediterrâneo seco e temperado.

Fotografia: Iwan Baan
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